Pizza Strudel

Warum wollen wir nicht einfach 2 unserer Favoriten kombinieren? Aus Pizza und Strudel mach: Pizzastrudel. Ein ideales Familien Rezept für Tage an denen es schnell gehen soll! Wahlweise mit Blätterteig oder Strudelteig, je nach Lust und Laune. Srudelteig ist schlanker und geschmacklich eher im Hintergrund, hingegen füllt Blätterteig viel intensiver. Gestern nahm ich Blätterteig und…

Knusprige Ofentomaten

August ist ja definitiv der Tomatenmonat schlechthin. Meine Ernteergebnisse sind schon ganz beträchtlich. Gut, bei 5 Tomatenpflanzen auch nicht verwunderlich. Die meisten Tomaten landen ja direkt im Magen meiner Zwerge, aber derzeit kommen sogar sie nicht mit dem Naschen nach. Da Großkind letztens von gebratenen Tomaten geschwärmt hat, hab ich ein wenig gestöbert und mich…