Schwarzer Linsensalat mit Wassermelone Dieser schwarze Linsensalat mit Wassermelone ist ein erfrischendes Sommergericht. Er passt hervorragend als light Lunch oder genau so gut als Grillbeilage. Die Wassermelone und die Minze verbinden sich zu einer wahren Erfrischung! Die schwarzen Linsen sind nicht zu schwer, geben aber Substanz und der Mozzarella ist ein herrlicher Mehrwert in diesem…
Nach diesem wahnsinnigen Kälteeinbruch, Minus 14 Grad in Wien, haben wir jetzt Tauwetter und Regen bei immerhin Plus 4. Dieses Wetter schreit wahrlich nach Soulfood! Das One-Pot Linsencurry mit Tofu und Garnelen ist ein richtiges ComfortFood und schmeichelt der durchgefrorenen Seele! Da es auch so einfach zu machen ist Rutsch es an unsere Favoriten Liste! …
Ich hoffe ihr rutscht gut ins neue Jahr! Bei uns ist es ganz ruhig. Die Kinder sind ja noch zu klein um Sylvester zu feiern. Am Nachmittag haben wir gemeinsam Blei gegossen. Abends werden wir einen gemeinsamen Kokossuppen Hot-Pot haben ! Ganz entspannt werden wir einen fast normalen Abend verbringen! Chillig und gemütlich! Ich hoffe nur die Kracher…
Huhu, ich melde mich aus dem Vorweihnachtswahnsinn, der eigentlich sehr ruhig verläuft. Ich kann mich noch nicht beklagen, dass hier der große Stress ausgebrochen ist. Eigentlich läuft alles wie immer und das ist gut so. Ich habe auf jeden Fall ausreichend Zeit mich um meinen Blog zu kümmern. Ich plane schon gedanklich das nächste Jahr,…
