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Kochbox von HelloFresh

Kennt ihr das auch? Man hat Lust darauf einmal neue Gericht auszuprobieren und leider scheitert es dann einfach an der Zeit. Zeit für den Einkauf und Zeit sich die Rezepte selber zusammen zu suchen? Hierfür hat HelloFresh ein cooles Konzept, welches ich glückliche 5 Tage testen durfte.

HelloFresh – HelloWas?

HelloFresh ist mir schon sehr oft über Social Media ins Auge gesprungen. Die Firma bietet einen einzigartigen Service an, nämlich die Möglichkeiten Kochboxen in verschiedenen Größen, im wiederkehrenden flexiblen Service zu bestellen.

Auf der Homepage kann man sich also verschiedene Rezepte aussuchen und diese, samt den dafür benötigten Zutaten zuschicken lassen. Die Gerichte wirken sehr interessant und modern, es gibt vegetarische als auch Rezepte mit Fleisch und sie sind wirklich abwechslungsreich. Das klingt perfekt für Einkaufsmuffel und diejenigen, die gerne kreativen Input für neue Gerichte haben wollen.

Hello Kochen 2.0

Ich bekam also zu meinem gewünschten Liefertermin, den man online angeben kann, eine riesige Box für 5 Gerichte mit gut gekühlten Lebensmittel zugeschickt. Da wir auch Fleisch essen habe ich mich für die Classic Variante entschieden. Die Anzahl der Personen, sowie die Anzahl der Tage kann man ebenso selber wählen.

Geliefert wird die Box mit einem Zusteller und die Rezeptkarten, sowie die dazugehörigen Lebensmittel  sind wunderbar farblich gekennzeichnet. So kann es hier zu keiner Verwechslung kommen. Das Fleisch war durch die Coolpacks, die wiederverwendet werden können, einwandfrei kühl. Das meiste wird in Recyclingpapier verpackt, für Gemüse und die Umwelt ideal. Nur das Notwendigste (frische Kräuter, Fleisch, Joghurt, Käse) wird in Plastik verpackt.

Ich bin sehr kritisch wenn es um Qualität geht und kann hier nur feststellen, dass alles (sogar das Tomatenmark), aber vor allem Reis, Fleisch und Käse in sehr hoher Qualität verwendet wird. Auch beim Gemüse wurde ich positiv überrascht, so war das letzte Gericht ein vegetarisches und das frische Gemüse, war nach 5 Tagen immer noch frisch.

Hello Rezepte

Ich koche normalerweise nie nach Rezept, und es war für mich eine Umstellung, mich an die Rezepte zu halten. Auf den Rezepten steht wirklich alles ganz genau beschrieben und das Nachkochen ist ganz einfach. Da wir gutes Essen lieben und auch sehr kritisch sind, waren wir alle 4 neugierig auf die Gerichte.

Wir haben folgende Gerichte, Zubereitungszeit bei allen 5 ca. 30 Minuten, ausprobiert:

Hello KÖFTE! Türkische Firkadellen mit Tomaten-Basmati-Wildreis, Salat und Joghurtdip

Orzo-Nudel-Risotto mit rauchigen Pilzen, gebacken Kirschtomaten, Babyspinat und Mozzarella

Schweinesteak mit Kräuterbutter, knusprigen Kartoffelspalten und frischem Salat

Bunter Couscous-Gemüse-Pfanne mit Hirtenkäse, roter Frühlingszwiebel und Paprika

Pimientos Rellenos! Gefüllte Paprika mit Putenbrust, Jalapenos und fruchtiger Tomatensauce

Alle 5 Gerichte haben uns Erwachsene wirklich überzeugt! Die Zutaten sind ausgewogen und geschmacklich gut aufeinander abgestimmt. Die Gewürzmischungen sehr lecker! Die Kinder haben die Köfte mit dem Tomatenreis verschlungen, das Orzo-Nudel-Risotto geliebt und sich sehr über das Steak mit den Kartoffelspalten gefreut. 3 Rezepte mit Volltreffer bei Kindern ist ein tolle Leistung, das hat auch mich erstaunt!

Hello Fazit

+++ Qualität – Perfekt, bei allen Lebensmittel

+++ Lieferung – Perfekt

+++ Verpackung – Perfekt umweltfreundlich

+++ Geschmack – Perfekte Gewürzmischungen und Rezepte

+++ Zeitersparnis – kein Einkauf notwendig

— Kreativität der Köchin – eingeschränkt (ist aber klar)

— Wiederkehrender flexibler Service (Kündigung, Abbestellung, Pausieren möglich aber nicht automatisch)

HelloFresh eignet sich perfekt für kreative Köpfe, denen mal die Kreativität abhanden gekommen ist , Hobbyköche, die keine Lust auf einkaufen haben, Vielbeschäftigte, die dennoch nicht auf gutes, selbstgekochtes Essen verzichten wollen!

 

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