Gestern habt ihr mein Kartoffelweckerl Rezept bei der lieben Mitzia nachlesen können. Heute zeige ich es euch nochmal hier auf meinem Blog. Die Weckerl sind wirklich ausgezeichnet und würden sich auch gut für einen Oster Brunch eignen! Aber ab zum Gastpost: Ich fühle mich geehrt heute ein Gastpost bei der lieben Mitzia zu veröffentlichen. Sie…
Manchmal kann man Dinge so einfach selber machen! Mich verblüfft das jedes Mal aufs Neue. Wie dieses wirklich unkomplizierte Hasel – Nussmus.
Nach all der süßen Nascherei, muss es wieder mal etwas Deftiges sein. Richtig deftig: Käsespätzle, mit einer großen, dicken Käseschicht!
Das Osterfest steht vor der Tür, ok steht fast vorder Türe. Ein Pflichttermin ist zu Ostern unser wunderbarer Osterbrunch. Dafür habe ich mir heuer ein besonderes Brot ausgedacht, nämlich den Ciabatta Zopf. Am Ostersontag wird also in unserem Hause gebruncht was das Zeug hält. Der Osterhase liefert die Ostereier, die traditionell am Gründonnerstag abend gefärbt…
Ein veganer Milch-Vitamin-Shake aus Orangen, Grünkohl, Bananen und Sojamilch – gesünder und geschmacklich besser geht es gar nicht!
Ich sehen schon sehr den Frühling herbei. Mittlerweile zeigen sich ja schon immer öfter die Sonnenstrahlen. Dennoch ist es kalt, ein eisiger kalter Wind hätte uns heute auf dem Weg in den Kindergarten fast weggeblasen. Da liebe ich eine heiße Ingwer Limonade! Mit Orange, Minze und etwas Honig wird es zu einem wirklichen Genuss. Ingwer wurde…
Im letzten Beitrag habe ich das Buch „Veggie for Family“ vorgestellt. Heute möchte ich euch daraus ein Rezept zeigen, welches ich geringfügig abgeändert habe. Knödel sind für uns ein Soul-Familienfood. Warm, sättigend, schmackhaft und fluffy. Das verbinde ich mit Knödel. Dass diese auch gesund sein können, kann man ganz leicht mit Spinat erreichen. Der klein…
Meine erste Buchrezension geht heute online. Wie das Projekt „Buchrezensionen“ auf meinem Blog ganz grundsätzlich aussieht, könnt ihr hier nachlesen. Veggie for Family * ** mit dem Untertitel „Fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte“ und dem ansprechenden Cover hat mich neugierig gemacht. Kreative Ideen für die vegetarische Familienküche sind immer willkommen. Das Buch hat ein Hardcover und 192…
Diese Rezept hatte ich schon vorbereitet und kam dann nicht mehr dazu es zu posten. Mir kam nämlich unser langersehntes, schon einmal verschobenes Thermenwochenende dazwischen. Nach diesem Thermenwochenende starte ich ausgesprochen entspannt in die neue Woche. Nicht, dass ihr glaubt ein Thermenaufenthalt mit 2 Zwergen sei sehr gemütlich. Nein, es ist eigentlich wahnsinnig stressig. Aber,…
Wirsing ist ein Gemüse das bis dato noch nicht auf unserer Favoriten Liste stand. Ehrlich gesagt wusste ich nicht so recht was ich damit anfangen soll. Ich musste mich erst mal inspirieren lassen. Wirsing hat einen sehr hohen Vitamin C Gehalt und ist allgemein ein kleines Vitaminbömbchen. Auch Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Kalium liefert…
