Granatapfel Curry – vegan Ein Curry geht doch immer! Besonders diese herbstliche Mischung aus Granatapfel, Süßkartoffel und Chinakohl hat gestern mein Herz erobert! Ich liebe es saisonal zu kochen und aus diesem Grund adaptiere ich meine Gerichte immer zum Gemüse der Saison. Granatapfel ist einer meiner Favoriten im Herbst und ich finde es schade,…
Kürbisgnocchi – Soulfood im Herbst Ich melde mich nach 3 Wochen Blogpause zurück! Zurück in den Herbst! Zurück in die Jahreszeit des Soulfoods! Zurück mit Kürbisgnocchi! Alle, die mir auf Instagram folgen, haben es wahrscheinlich mitbekommen: Wir waren in Thailand. Genauer gesagt, auf Koh Samui, und haben unsere erste Fernreise mit zwei Kleinkindern perfekt absolviert!…
Werbung Kokos-Chia Riegel mit der Müsliriegel Presse von Tescoma Habt ihr schonmal versucht Müsliriegel selbst zu machen? Nein? Ich bis dato auch noch nicht. Oft habe ich aber schon geliebäugelt mit den selbst gemachten Müsliriegel andere Blogger. Deswegen habe ich mich besonders gefreut als mir Tescoma die Presse für Müsliriegel „Della Casa“ zur Verfügung stellte….
Unschwer ersichtlich bin ich etwas im Rote Rüben (Rote Bete) Fieber. Der Garten liefert heuer viele, viele außerordentlich geschmackvolle Rote Rüben. Fakt ist, wir lieben Rote Rüben. Also ich. Mein Mann weniger, die Kids – schon eher. Sehr gut kamen die Roten Rüben Waffeln an, die ich euch letzte Woche gezeigt habe. Dieses Rezept kam…
Rote Beete Waffeln – Rote Rüben Waffeln Unmengen an roten Rüben, wie sie bei uns in Österreich heissen, habe ich heute in unserem Gemüsegarten geerntet. Wir lieben roten Rüben Salat . Aber immer nur diesen Salat, na das wird auf die Dauer auch langweilig. Für Borschtsch ist es mir noch zu warm und sonst kannte…
Wassermelonen Eis am Stiel Hitzewelle vorbei – endlich – der Sommer kommt aber nochmal zurück! Deswegen brauchen wir dringend noch ein Rezept für ein leckere Eis am Stiel mit Wassermelone und Zucchini-Minze! Ja ich weiß, Zucchini-Minze klingt abartig gesund. Aber wisst ihr was? Mir hat dieser grüne Eisteil sogar besser geschmeckt als der Wassermelonenteil. Ich…
Ribisel-Essig / Johannisbeer-Essig Es ist Ribisel Zeit! Ribisel oder Johannisbeeren, wie sie in Deutschland heißen, und ich haben ein gespaltenes Verhältnis. Ich finde sie wunderschön, weiß aber nie was ich damit genau machen soll. Der hohe Säureanteil versauert mir irgendwie alle Kuchen. Das Saft-Herstellen ist mir (ganz ehrlich) zu kompliziert. Tja, einmal sind mir…
Diese Gurkenröllchen sind ein erfrischendes Gedicht! Sie passen perfekt als Vorspeise für ein sommerliches Menü, oder sind auch als Light Lunch ideal geeignet! Nach 2 Wochen nicht ganz freiwilliger Blogpause, will ich euch diese herrlichen Röllchen nicht vorenthalten! Was war eigentlich los? Nun erstens war ich ja letztes Wochenende in Stockholm – ein Traum –…
ANZEIGE . Diese wunderbaren Polentasticks mit Gemüse zum Knabbern, sind der ideale Inhalt für die EMSA CLIP & GO Snack Box, die ich mit vielen anderen praktischen Dosen testen durfte. Es gibt nämlich auch tolle Müsli to go Boxen, Lunch Boxen, Sandwich Boxen und noch viele mehr. Sie bieten Platz für alle eure Brunch Ideen und ihr…
Schwarzer Linsensalat mit Wassermelone Dieser schwarze Linsensalat mit Wassermelone ist ein erfrischendes Sommergericht. Er passt hervorragend als light Lunch oder genau so gut als Grillbeilage. Die Wassermelone und die Minze verbinden sich zu einer wahren Erfrischung! Die schwarzen Linsen sind nicht zu schwer, geben aber Substanz und der Mozzarella ist ein herrlicher Mehrwert in diesem…
