Cheesecake Cream mit Granatapfeltopping

Heute wird es süß! Ich hab nämlich die tolle Aktion, Calendar of Ingredients entdeckt! 6 Bloggerinnen haben sich zusammengetan und laden mit dem #calendarofingredients jeden Monat ein, 3 Zutaten zu verkochen, zu verbacken und neue Köstlichkeit zu kreieren. Im Monat April ist Sugarprincess die Gastgeberin und gibt folgende Zutaten vor: Quark (bei uns in Österreich Topfen),…

Omas gebackene Topfentorte

Da wir heute meiner alten Heimat Oberösterreich einen Kurzbesuch abstatten, hab ich als Mitbringsel Omas allerbeste Topfentorte ausgesucht. Diese gebackene Topfentorte ist für so schwache Backtalente wie mich hervorragend geeignet. Bei diesem Rezept kann nämlich wirklich nichts schief gehen. Auch wenn mal das Ei ausflockt – egal – Torte geht auf, schmeckt super, man merkt…