Golden Porridge mit Apfel & Preiselbeeren
Das neue Jahr starte ich mit einer wunderbaren Frühstücksidee für die kalte Zeit!
Kennt ihr Golden Milk, die super gesunde Kurkuma Milch, die im Winter wärmt und das Immunsystem kräftigt? Sie ist ein echter Energiebooster, gerade in der kalten Zeit!
Ich trinke sie sehr gerne. Egal ob mit Kuhmilch oder die vegane Variante mit Hafermilch oder Mandelmilch – ein tolles Getränk.
Ebenso ist Porridge in der kalten Jahreszeit ein Renner unter den Frühstücksvariationen. So ein warmer, süßer Haferflockenbrei, stattet den Körper gleich am Morgen mit viel Energie aus! Ein bisschen süß darf er auch sein und wärmt uns von innen.
Golden Milk + Porridge = Golden Porridge
Warum nicht kombinieren?
Haferflocken Porridge in Golden Milk gekocht, dazu etwas Agavendicksaft und frisches Obst und meine Lieblings Preiselbeermarmelade! Das ist das perfekte Rezept für einen guten Start in den Morgen für die ganze Familie.
Ich hab ganz vergessen wie gerne meine Kinder Frühstücksbrei mögen und ich war etwas skeptisch ob sie auch den Geschmack von Kurkuma im Frühstück schätzen? Da er in diesem Rezept nicht so aufdringlich ist, wurde diese Variation gerne angenommen.
Ich habe hier Kuhmilch verwendet, genauso gut kann aber jegliche Pflanzenmilch verwendet werden, dann ist das Rezept auch gleich vegan.
Porridge ist ein guter Start in den Tag und der ist innerhalb von 5 Minuten zubereitet!
Probier es doch einfach mal aus!


- 40g Haferflocken (Feinblatt)
- 200 ml Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch)
- 1/2 Tl Kurkuma
- Agavendicksaft nach Belieben
- Preiselbeermarmelade
- 3 Apfelscheiben
- Die Haferflocken und Kurkuma in die Milch einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
- 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
- Nun Agavendicksaft hinzufügen und mit Apfelscheiben und Preiselbeermarmelade servieren.

Uhh tolle Idee und super Kobination! Ich glaube das werde ich gleich mal am Wochenende probieren :) Liebe Grüße,
Anastasia
Oh super, das wird dir bestimmt schmecken :-)
Bester Haferbrei ever!
Hey danke! Freut mich, dass er dir so schmeckt!