Ich weiß, die Kürbiszeit ist fast schon vorbei. Aber Kürbis lässt sich bekanntlich sehr gut einlagern. Schön langsam wird es Zeit die letzten Hokkaidos zu verkochen. Das klingt jetzt so, als hätte ich einen Lagerkeller, wo ich mein Gemüse lagern kann. Das ist gar nicht so. Meiner wurde ganz simple gekauft und wollte gegessen werden….
Am Sonntag war ich am Foodcamp – zum ersten Mal! Vielen Dank an Nina Mohimi und Dani Terbu von der Coolinary Society für die tolle Organisation ! Ich habe mich so gefreut, dass ich einen Platz bekommen habe und einmal in die Welt der „Profi“-Foodies eintauchen konnte. Es ist wirklich toll Leute zu treffen, die…
Es ist schon längstens an der Zeit wieder mal zu berichten, was sich denn in meinem wunderbaren Bio-Stadtgarten getan hat. Zusätzlich dazu habe ich eine meiner letzten Ernte kreativ verarbeitet, und lasse ein schnelles Rezept mit Gemüse, Kokos und Lachs hier. Alles vom Anfang: nojo, der Herbst verlief eher bescheiden, deswegen gab es auch im…
Niederlagen, Hitze, Erdwespen, aber herrlicher Romanesco! Das war mein Stadt-Garten im August in Kurzform. Gerade noch rechtzeitig melde ich mich mit einem Garten-Update vom August. Ich hab diesen Artikel etwas vor mich hergeschoben, weil ich eine wirklich, bittere Niederlage zu verzeichnen habe. Mein über alles geliebter Mais wurde vernichtet! Er ist so toll gewachsen ist…
Als ich die Nachricht las, dass ein Mann aufgrund des Verzehrs, einer aus dem Garten geernteten Zucchini, verstorben ist, hatte ich kurz Panik. Ich habe ja meinen eigenen kleinen Gemüsegarten, und Zucchini ernte ich in Massen. Wir verdrücken jede Woche 3-4 Zucchini! Ich hab mich gleich genauer erkundigt und eine beruhigende Info bekommen. Die Zucchini,…
Alles wächst und gedeiht ! Ich habe im Mai und Juni bereits von meiner Gartengeschichte erzählt. Dort könnt ihr nachlesen wie ich als Großstädterin zu einem Gemüsebeet kam, was ich bereits gepflanzt habe und welche Erfahrungen ich gleich zu beginn gesammelt habe. Bevor ich euch nun konkret berichte, wie es im Juli gelaufen ist, muss…
Es ist längst an der Zeit mal ein Update zu meinem kleinen Garten zu machen. Ich habe ja Mitte Mai berichtet, dass ich etwas unverhofft zu einem kleinen Gemüsebeet gekommen bin. Voller Motivation habe ich gestartet, und weiß nun, dass heuer ein Lehrjahr für mich ist. So ein Garten hat schon seine Tücken. Ich sage…
Ich freue mich sooooo sehr! Ich bin endlich wieder Besitzerin eines kleinen, feinen, Gartenbeets. Endlich werde ich wieder richtige Erde zwischen den Fingern spüren und den Acker bearbeiten. Ich liebe Gartenarbeit, ich liebes es staubig zu werden, ich liebes es Erde unter den Fingernägeln zu haben, und ich liebe es an der frischen Luft Gemüse…
