Heute wird es süß! Ich hab nämlich die tolle Aktion, Calendar of Ingredients entdeckt! 6 Bloggerinnen haben sich zusammengetan und laden mit dem #calendarofingredients jeden Monat ein, 3 Zutaten zu verkochen, zu verbacken und neue Köstlichkeit zu kreieren. Im Monat April ist Sugarprincess die Gastgeberin und gibt folgende Zutaten vor: Quark (bei uns in Österreich Topfen),…
Yum, ich kann mir nichts besseres als eine saftige Karottentorte am Ostersonntag vorstellen. Am besten getoppt mit weißer Schokolade und Krokant. Diese Rezept ist aus dem Oma-Rezept-Buch! Meine Oma hat einfach geniale Rezepte. So wie die gebackene Topfentorte mit Streusel, zeichnet sich auch diese Karottentorte mit folgenden Attributen aus: locker, saftig, nicht zusüß, leicht, unschlagbar gut!…
Becherkuchen sind eine tolle Sache! Ein Becher als Maß verkürzt den Backvorgang und erleichtert die Zubereitung. Bei diesem Topfenbecherkuchen geht alles schnell! Dafür schmeckt er aber unglaublich gut, ist locker und saftig.
Warum nicht mal die Schokolade selbst machen? Diese Oster Schokolade selbst zu machen, ist wirklich Kinderleicht.
Quinoa lässt sich nicht nur als pikante Beilage servieren, sondern eignet sich mit seinem milden Geschmack auch hervorragend für einen warmen Frühstücks Porridge. So ein warmes Frühstück kann wirklich was. Ich bin sonst nicht so ein Fan von diesen Getreidesachen. Aber dieser Quinoa Porridge schmeckt angenehm mild und wärmt. Umami , süß, gewürzt, weich in hervorragender…
Bei uns ist Fasching! Ok, bei mir nicht wirklich. Ich bin kein Fan von Fasching, aber bei den Kindern. Heuer konnte ich zum ersten Mal nicht verhindern, dass wir mit der Masse gehen. Meine „Große“ will natürlich auch Elsa sein. Elsa, aus Frozen. Also haben wir ein Kostüm besorgt, inklusive blondem Zopf zum Anklippen und fertig…
Juhu morgen ist schon Weihnachten! Unser Baum wartet schon am Balkon darauf geschmückt zu werden und der Truthahn liegt im Kühlschrank. Kann ja hoffentlich nichts mehr schiefgehen. Leider hat bei uns die Krankheitswelle zugeschlagen und ich hoffe, dass wir morgen zumindest halbwegs fit sind. Mit kranken Weihnachten haben wir leider schon Erfahrung! Hat doch meine…
So kurz vor Weihnachten bin ich immer auf der Suche nach kleinen Geschenken. Gerade als weihnachtliches Mitbringsel für Kindergärtnerinnen, Lehrerinnen und anderen, denen man einfach eine kleine Freude bereiten möchte, eignet sich diese Brownie-Backmischung im Glas super. Ich finde die Idee so toll, und meiner Meinung nach macht dieses kleine Mitbringsel so wahnsinnig viel her!…
Puh, der Nikolo war heute da, und ich bin noch ganz fertig! So aufregend für alle. Die Kinder, die den ganzen Tag schon wie gespannt gewartet haben, waren nun komplett überdreht. Wie schön, dass nun Ruhe eingekehrt ist! Deswegen melde ich mich jetzt nur kurz, und lasse euch noch ein Keksrezept für Cashew-Bällchen hier….
Den heutigen Regentag haben wir gleich mal zum Keksebacken hergenommen. Ehrlich gesagt bin ich nicht die große Keksbäckerin, seitdem ich Kinder habe schon gar nicht mehr. Aber so zwei bis drei verschiedene Sorten schaffe ich. Meistens ist die erste Sorte aufgegessen, bis ich Wochen später mit der Zweiten weiter mache. Aber das macht nichts, Hauptsache…
